Detroit Rote Bete (100 g) - Samen zum Keimen für den Anbau von Microgreens und Baby Leaf

Detroit Rote Bete, Samen zum Keimen, für den Anbau von Microgreens und Baby Leaf

Beta vulgaris

Die Rote Bete gehört wie der Mangold zur Familie der Merlins. Die Samen sind ungewöhnlich groß, unregelmäßig geformt und sehen aus wie gebranntes Müsli. Die Rote Bete braucht mehrere Tage, um zu keimen. Regelmäßige Bewässerung ist eine Voraussetzung für eine erfolgreiche Keimung. Dann erhalten Sie schön gefärbte Sprossen mit einem perfekten erdigen Geschmack. Rote-Bete-Sprossen stärken das Immunsystem, wirken als Hauttonikum und fördern die Verdauung (auch bei Verdauungsentzündungen) durch ihren hohen Gehalt an Kalzium, Eisen, Phosphor, Magnesium, Kalium, Zink und Schwefel. Außerdem enthalten sie die Vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, C, E und Niacin. Was soll man hinzufügen, es ist einfach ein Superfood. Es hat kaum Kalorien und ist erfrischend. Rote-Bete-Sprossen haben eine perfekte dunkelviolette Farbe, schmecken hervorragend und eignen sich für Salate, Vorspeisen und Hauptgerichte. Eine weitere Möglichkeit ist die Verwendung in gemischten Shakes oder Smoothies.

Eines von vielen Rezepten

"Durstlöschender" Rote-Bete-Sprossen-Shake,

oder Anti-Gurken-Maß

100 g Rote-Bete-Sprossen
200 g geschälte frische Gurke
1 EL Zitronensaft
Minzblätter zum Abschmecken
Prise Salz

Alle Zutaten pürieren und Eiswürfel hinzufügen. Sie werden sich sofort besser fühlen :-)

Zutaten: Rübensamen. PRODUKT KANN GLUTENHALTIGES GETREIDE, ERDNÜSSE, SOJABOHNEN, NÜSSE, SELLERIE, SENF, SESAM UND LUPINEN ENTHALTEN.