Radieschen Rambo (100 g) - Samen zum Keimen für den Anbau von Microgreens

Purple Rambo Radieschen, Samen zum Keimen und Kultivieren Microgreens

Raphanus sativus

Das "Rambo"-Radieschen ist eine neue Radieschenart, die wie alle Radieschen zu den Rettichgewächsen gehört. Die Samen sind rund und von rötlicher Farbe. Jedes Gramm enthält etwa 100 Samen. Die Sprossen sind in 5-6 Tagen reif. Weichen Sie die Samen 6-12 Stunden lang in Wasser ein und spülen Sie sie dann regelmäßig 2-3 Mal am Tag.

Die Sprossen des Rettichs "Rambo" sind violett und ziemlich scharf. Sie enthalten viele Nährstoffe wie die Vitamine A, B1, B2, C und Niacin (B3) sowie die Mineralstoffe Eisen, Kalium, Kalzium, Magnesium, Natrium und Phosphor, die die Muskelfasern und das Sehvermögen unterstützen. Die Sprossen haben eine reinigende Wirkung auf den Körper, indem sie die Produktion der Magensäfte fördern und so die Verdauung unterstützen. Insgesamt haben sie eine schützende Wirkung auf den Körper. Sie haben sehr wenig Kalorien, etwa 15 kcal pro 100 g. Der Proteingehalt liegt bei 4 % und der Kohlenhydratgehalt bei 3 %.

Die Rambo-Sprossen, die auch als "Purple Radish" oder "Red Radish Sango" bezeichnet werden, können pur gegessen oder geknabbert werden und bringen Abwechslung in Vorspeisen, Salate und Gemüsegerichte. Ihr unverwechselbarer Geschmack macht sie zu einem idealen Begleiter für Salate und Fleisch, sowohl roh als auch gedünstet.